Облепиха при холецистите

Содержание
  1. Облепиха при желчнокаменной болезни
  2. 7 полезных свойств ягоды
  3. Возможный вред
  4. Способы употребления
  5. 1. Перетёртая с сахаром ягода
  6. 2. Облепиховый сок
  7. 3. Облепиховое масло
  8. Можно ли ее есть при больной печени?
  9. 100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебноТекст
  10. Сущность, причины, симптомы заболевания
  11. Общие правила
  12. Польза облепихи и масла из нее при панкреатите
  13. Химический состав ягод облепихи: в чем польза для человека?
  14. Облепиха при остром панкреатите
  15. Польза ягод при хроническом панкреатите
  16. Как использовать облепиховое масло при панкреатите?
  17. Приготовление лекарства
  18. Дозировка
  19. Продукты из ягод: польза и вред при заболевании
  20. Облепиховый кисель
  21. Сок из облепихи
  22. Облепиховое варенье
  23. Облепиховое масло при панкреатите и холецистите
  24. Полезные свойства
  25. Противопоказания
  26. Применение при панкреатите
  27. Как принимать
  28. Облепиховое масло при холецистите
  29. Применение в кулинарии
  30. Применение в косметологии
  31. Применение в медицине
  32. Характеристика холецистита
  33. Причины
  34. Классификация
  35. Питание

Облепиха при желчнокаменной болезни

Облепиха при холецистите

Для профилактики и лечения болезней печени используются различные лекарственные растения.

Исследования подтверждают, что облепиха обладает гепатопротекторными свойствами, то есть защищает печень от вредных веществ, а также выводит из нее токсины.

Однако неправильное или чрезмерное употребление облепихи не только не полезно, но и может нанести вред. А прием средств на ее основе во время некоторых уже существующих заболеваниях имеет ряд ограничений.

7 полезных свойств ягоды

Облепиха обладает рядом положительных свойств как для печени, так и для всего ЖКТ. Вот наиболее значимые из них:

  1. Улучшение обменных процессов в печени. Под воздействием витаминов группы В происходит восстановление нормальных показателей липидного обмена. Поступление в организм фосфолипидов позволяет печёночным клеткам активизировать процесс синтеза жирных кислот.
  2. Регенерация гепатоцитов. Клетки печени нуждаются в постоянном обновлении. Процесс регенерации поддерживается при регулярном поступлении витамина С и фосфолипидов, которыми богаты эти ягоды.
  3. Нормализация выработки ферментов. Жирные кислоты, содержащиеся в облепиховом соке, стимулируют секрецию ферментов. Благодаря этому улучшается состав желчи, стабилизируется работа всего ЖКТ.
  4. Ослабление всех воспалительных процессов. Воспаление в тканях такого важного органа, как печень может привести к тяжелым последствиям. Фитонциды оказывают сильное противовоспалительное действие, помогают восстановить структуру печёночной ткани.
  5. Вывод токсинов. Печень является своеобразным фильтром для всего тела, очищая кровь от шлаков. Но этому фильтру тоже требуется постоянно освобождаться от накопленных вредных веществ. Содержащиеся в облепиховом соке органические кислоты активно участвуют в процессе чистки печени.
  6. Борьба с паразитами. Нередко печень страдает от паразитарного поражения. Уничтожить нежелательных спутников помогут дубильные вещества, поступающие из облепихи. Эти вещества, называемые также танинами, влияют положительно и на зараженный паразитами кишечник.
  7. Желчегонное действие. Своевременный отток желчи позволяет печени и желчному пузырю эффективно выполнять свои функции в системе пищеварения. Облепиховый сок обладает способностью усиливать выведение желчи.

Возможный вред

Использование облепихи как средства, улучшающего работу печени, тоже имеет свои недостатки.

  1. Аллергические реакции. Аллергия на растительный белок – частое явление. Эта ягода может вызывать достаточно сильные аллергические реакции, что вместе с приёмом противоаллергических средств, создаёт дополнительную нагрузку на печёночную ткань.
  2. Высокое содержание дубильных веществ. Танины могут при превышении необходимого количества нарушить работ ЖКТ и привести к диарее. Постоянный их избыток приводит к появлению камней в желчном пузыре.
  3. Избыток витаминов. Богатый биохимический состав облепихи тоже может причинить вред при чрезмерном поедании её ягод. Гипервитаминоз очень опасен для печени, особенно когда её функции уже нарушены.
  4. Обилие органических кислот. Они способны оказывать сильное раздражающее действие на слизистые ЖКТ и провоцируют усиление выработки ферментов. При некоторых заболеваниях пищеварительной системы этот эффект крайне нежелателен.

Способы употребления

Существует несколько основных способов приготовления и потребления облепихи. Они могут быть включены в рацион как в сыром виде, так и пройдя термическую обработку.

1. Перетёртая с сахаром ягода

Наиболее простой метод приготовления. На 200 г ягод понадобится 25 г сахара, так как исходный вкус кислый и немного терпкий.

Перетирать можно с помощью блендера, картофелемялки или даже обычной столовой ложки: кожица спелых плодов столь тонка, что лопается при любом активном воздействии. Перетёртую смесь нужно хранить в холодильнике.

Это сладко-кислое лекарство принимают по 2-3 ст.л. 3 раза в день после еды на протяжении недели Сахар можно заменить мёдом, если нет противопоказаний для его приёма.

2. Облепиховый сок

Для получения сока можно применять не только соковыжималку, но и такие подручные средства, как сито либо чистая марля. Полученный после ручной выжимки сок будет яркого желто-оранжевого цвета, с частицами мякоти.

Этот концентрированный вариант обладает резким вкусом, поэтому для смягчения его можно развести из расчета 100 мл кипячёной воды на 300 мл сока. Также его рекомендуется подсластить.

Принимают по полстакана напитка 3 раза в день после еды. Курс приема — одна неделя.

3. Облепиховое масло

В домашних условиях можно приготовить и ещё один лекарственный препарат из облепихи – масло.

Оставшуюся после получения сока отжатую массу облепихи нужно залить небольшим количеством рафинированного растительного масла и оставить на 5-7 дней в прохладном и тёмном месте. Затем надо отжать масло и используя его, повторить процедуру с новой порцией сырья.

Этот концентрированный препарат принимают натощак, по 1 ч.л. 2-3 раза в день на протяжении недели.

Варенья и джемы обладают профилактическим эффектом, но содержат много сахара. Их допустимо включить в рацион как вспомогательный элемент. Также в качестве напитков рекомендуют готовить компоты и отвары из этих ягод.

Можно ли ее есть при больной печени?

Лекарственные свойства облепихи позволяют ей не только обеспечить профилактику, но и активно бороться с болезнями печени.

Одним из эффектов употребления облепихи является регенерация печёночных клеток – гепатоцитов, поэтому неудивительно, что научно подтверждена способность её экстракта улучшать состояние печени при циррозе.

Источник: https://za-dolgoletie.ru/info/oblepiha-pri-zhelchnokamennoj-bolezni/

100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебноТекст

Облепиха при холецистите

Роль печени и желчного пузыря в организме огромна. Без печени человек просто не может жить. Участвуя в процессах пищеварения, обмена веществ и кровообращения, печень и желчный пузырь во многом определяют состояние здоровья всего организма.

Все многочисленные заболевания печени – а их насчитывается до полусотни – объединены одним, очень коварным признаком – долго остаются незаметными. Желчный пузырь – это грушевидный мешок длиной около 9 см, способный вмещать около 50 мл жидкости.

Желчь вырабатывается печенью постоянно и непрерывно, но появляется в двенадцатиперстной кишке только тогда, когда нужно поступившую пищу обрабатывать. Между приемами пищи она находится в желчном пузыре. Желчный пузырь постоянно пополняется и сгущает желчь, высасывая из нее лишнюю жидкость.

Во время еды желчь через систему клапанов-сфинктеров поступает в двенадцатиперстную кишку, проходя по специальным желчным путям. В двенадцатиперстной кишке она принимает участие в пищеварении. Между приемами пищи желчь поступает в желчный пузырь, где хранится и концентрируется (сгущается), а в нужный момент выбрасывается из пузыря в кишечник.

Множество неприятностей с работой печени кроется в нарушении проходимости желчных протоков. Холецистит представляется собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой.

Очень важно своевременное выявление симптомов заболевания и предотвращение проведения серьезной операции. Нередко холецистит становится причиной удаления желчного пузыря, после чего качество жизни пациента изменится кардинально.

Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение их функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени.

Сущность, причины, симптомы заболевания

Среди многочисленных заболеваний желчевыводящих путей выделяют функциональные нарушения (дискинезии), воспалительные (холецистит), обменные (желчекаменная болезнь).

Эти состояния являются фазами одного патологического процесса: вначале возникает нарушение моторики желчного пузыря – дискинезия, затем присоединяется воспалительный процесс – формируется бескаменный холецистит, который со временем трансформируется в желчекаменную болезнь (холелитиаз).

Острый холецистит сопровождается высокой температурой тела, сильными болями и общим ухудшением самочувствия больного.

К основным причинам относят инфекционный фактор. Инфекция проникает в желчный пузырь через кровь, лимфу и восходящим путем из кишечника.

Первичными источниками инфекции могут быть:

– острые или хронические воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта (инфекционный энтероколит – воспалительное заболевание кишечника, панкреатит, аппендицит, дисбактериоз кишечника),

– дыхательных путей (синуситы, тонзиллит), полости рта (пародонтоз),

– воспалительные заболевания мочевыводящей системы (пиелонефриты, циститы),

– половой системы (аднекситы – у женщин, простатиты – у мужчин),

– вирусные поражения печени,

– паразитарная инвазия желчевыводящих путей (лямблиоз, аскаридоз).

Какие еще факторы способствуют возникновению холецистита:

1. Нарушение оттока и застой желчи. Такая ситуация возникает при любой форме хронического холецистита.

2. Врожденная аномалия желчного пузыря.

3. Заболевания 12-типерстной кишки и поджелудочной железы, сопровождающиеся забросом содержимого 12-типерстной кишки в желчные пути.

4. Сопутствующие заболевания, такие как атеросклероз, гипертоническая болезнь, диабет, вызывающие сужение просвета сосудов и нарушение функции желчного пузыря.

5. Нарушение естественного состава желчи из-за погрешностей в питании.

6. Аллергия и сбой в иммунной системе.

7. Наследственность.

8. Гормональный сбой.

Симптомы острого холецистита:

– в начале заболевания появляется интенсивная приступообразная боль в правой подреберной области,

– тошнота,

– рвота,

– повышается температура тела,

– озноб,

– желтушность склер и кожных покровов,

– задержка стула и газов.

Осложняется холецистит абсцессом печени, местным или разлитым перитонитом, холангитом (воспаление желчных протоков), панкреатитом. При таком состоянии следует безотлагательно обратиться к врачу – хирургу, терапевту.

При хроническом холецистите:

– основным проявлением является боль в правом подреберье. Она может быть смещена в левое подреберье, верхнюю половину живота,

– вторичные дискинезии,

– боли бывают постоянными, ноющими, неинтенсивными,

– ощущение тяжести или жжения в правом подреберье,

– боль отдает в надключичные ямки, в поясничную область, в подлопаточную область, область сердца,

– боли в области сердца, приступы сердцебиения, нарушение ритма сердечной деятельности, это связано с инфекционно – токсическим действием на сердечную мышцу,

– жгучая, интенсивная боль в области пупка, отдающая в спину,

– тошнота, рвота встречается в 30–50 % случаев, она носит рефлекторный характер и связана с нарушением тонуса желчного пузыря,

– ощущение горечи во рту, «горькая» отрыжка – эти жалобы наиболее часто встречаются при воспалении желчного пузыря,

– кожный зуд, его появление связано с нарушением желчеотделения и является результатом раздражения кожных рецепторов скопившимися в крови желчными кислотами,

– нарушение оттока желчи приводит к кратковременному появлению желтухи,

– озноб, повышение температуры отмечается при обострении воспалительного процесса в желчном пузыре,

– слабость, потливость, сердцебиение, головная боль, эмоциональная лабильность (неустойчивость настроения),

– нарушение сна.

Лечение холецистита сопровождается приемом антибиотиков и антибактериальных препаратов. Лечение холецистита не отменяет рецепты народной медицины: полезно пить настой бессмертника, кукурузных рылец, пижмы, мяты перечной и шиповника.

Такое лечение холецистита с помощью средств народной медицины способно повысить секрецию желчи, уменьшить ее вязкость и оказать общее противовоспалительное действие. Дополнительно показано лечение холецистита минеральными водами.

Они способны простимулировать сократительную функцию желчного пузыря.

Профилактика холецистита. Следует придерживаться длительного режима питания с ограничением жирной, жареной пищи, рекомендуется частое дробное питание, исключение алкогольных и газированных напитков. Постепенная нормализация массы тела. Санация очагов хронической инфекции полости рта и носоглотки. Ежегодное диспансерное обследование у врача с проведением УЗИ гепатобилиарной системы.

Общие правила

Принимать пищу необходимо небольшими порциями, не спеша, 5–6 раз в день. Не рекомендуются длительные перерывы между приемами пищи, голодание. Завтрак обязателен, ужин за 2–3 часа до сна, необильный. Обильное количество пищи, принятое однократно, нарушает ритм выделения желчи, вызывает спазм желчного пузыря и провоцирует боль. Количество жидкости не ограничивается.

Рекомендуются:

– супы молочные,

– супы фруктовые,

– супы на овощном отваре с крупами, лапшой,

– отварное мясо: говядина, кролик, курица, индейка,

– паровые котлеты,

– фрикадельки,

– нежирные сорта рыбы морской или речной в отварном или запеченном виде, без корки, лучше готовить в мультиварке,

– яйца, до 1–2 в день: всмятку, в виде паровых омлетов,

– молочные продукты: нежирное молоко, творог, кефир, йогурт, простокваша, масло сливочное (немного),

– овощи в отварном, запеченном виде, частично сырые: картофель, свекла, морковь, помидоры, огурцы, тыква, сладкий перец, баклажаны, цветная капуста, кабачки,

– фрукты и ягоды: груши, дыни, бананы, персики, абрикосы, арбузы, некислые сорта яблок,

– каши: гречневая, овсяная, рисовая, манная, с добавлением молока,

– сладкие блюда: пастила, мармелад, мед, джемы, варенье, желе,

– мучные изделия: вчерашний пшеничный и ржаной хлеб, сухари из белого хлеба, сухое несдобное печенье.

При хронических холециститах необходимо увеличить употребление продуктов, улучшающих отток желчи и снижающих уровень холестерина:

– богатые пищевыми волокнами: отруби, овощи, фрукты, ягоды. Отруби предварительно запаривают и добавляют в блюда, по 1–1,5 столовые ложки 3 раза вдень,

– богатые солями магния: гречневая и овсяная крупы, сухофрукты, отруби,

– содержащие эссенциальные полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, витамин Е: кукурузное, оливковое, подсолнечное и другие масла,

– содержащие молочнокислые бактерии: нежирное молоко, кефир, йогурт, простокваша, творог.

Не рекомендуются продукты с высоким содержанием жиров животного происхождения и острые овощи:

– жареные блюда,

– жирная рыба,

– свинина,

– баранина,

– утка,

– колбасы,

– копчености,

– майонез,

– кремы,

– торты,

– пирожные,

– сырой лук,

– чеснок,

– редис,

– щавель,

– шпинат,

– грибы,

– бобовые: горох, фасоль,

– холодные и газированные напитки,

– концентрированные соки,

– кофе,

– какао,

– алкогольные напитки.

Рекомендуется употреблять больше супов и

каш, отдавать предпочтение нежирной отварной рыбе, творогу, киселям, муссам, паровым котлетам, белым сухарям.

Источник: https://www.litres.ru/irina-vecherskaya/100-receptov-pri-holecistite-vkusno-polezno-dushevno-celebno/chitat-onlayn/

Польза облепихи и масла из нее при панкреатите

Облепиха при холецистите

При подозрении на воспаление поджелудочной железы, и особенно при установленном диагнозе панкреатита, пациенту рекомендуется наряду с медикаментозным лечением постоянное соблюдение специальной диеты.

Из рациона исключаются многие привычные любимые продукты, в том числе – некоторые фрукты и ягоды.

Облепиха при панкреатите относится к условно разрешенным продуктам, несмотря на высокую ценность входящих в состав ингредиентов и полезные свойства для человека.

Химический состав ягод облепихи: в чем польза для человека?

Плоды облепихи с древних времен известны своими целебными свойствами. Они широко используются в медицине (традиционной и нетрадиционной), косметологии, кулинарии.

Польза ягод облепихи обусловлена входящими в состав веществами:

  • большое количество витаминов (С, А, Е, К, РР, В1, В2),
  • микроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор),
  • органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная),
  • дубильные вещества, танины,
  • фитонциды,
  • клетчатка,
  • аминокислоты,
  • растительные жиры (полиненасыщенные, мононенасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды).

Эти ингредиенты обеспечивают множество положительных эффектов на все органы и системы организма:

  • Нормализация липидного обмена: снижение концентрации «вредного» холестерина (липопротеиды низкой плотности) и увеличение содержания «полезных» липопротеидов высокой плотности. Эти процессы снижают вероятность формирования атеросклеротических бляшек в сосудах, обеспечивают профилактику опасных патологий (инсульта, инфаркта, а также других сосудистых заболеваний и их осложнений).
  • Выраженное ускорение регенерации поврежденных тканей, особенно – заживление эпителиальных оболочек органов пищеварительного тракта (при гастрите, энтероколите, дуодените, холецистите), других слизистых оболочек, эпидермиса кожи.
  • Укрепление сосудистых стенок.
  • Противовоспалительное воздействие.
  • Антиоксидантное влияние, способствующее омоложению организма, профилактике онкологических заболеваний.
  • Легкий обезболивающий эффект.
  • Обволакивающий эффект, образование защитного слоя на эпителии ЖКТ после приема ягод или масла облепихи внутрь.
  • Желчегонный эффект.
  • Нормализация стула, устранение запоров, что способствует очищению кишечника, выведению токсинов из организма.
  • Повышение иммунитета.
  • Облепиха – это продукт, приносящий много пользы здоровому человеку, обеспечивающий профилактику разнообразных заболеваний, омолаживающий организм.

    Но существует ряд противопоказаний для её употребления:

    • индивидуальная непереносимость, проявляющаяся разными аллергическими реакциями,
    • злокачественные опухоли любой локализации,
    • острые воспаления органов желудочно-кишечного тракта.

    Облепиха при остром панкреатите

    Острое воспаление поджелудочной железы характеризуется развитием выраженного отека тканей органа и выводящих протоков.

    Уменьшение нагрузки на железу во время этого периода, выключение ее из процесса пищеварения – основные условия быстрого купирования тяжелой симптоматики острого панкреатита. Для этого первые сутки пациенту вообще ничего нельзя есть.

    Затем, по мере уменьшения болевого синдрома, восстановления пищеварительного процесса, врач разрешает добавить к рациону жидкие каши, пюре, слизистые супы из круп, овощей. Постепенно меню расширяется еще больше.

    Но облепиха на этом этапе заболевания запрещена в любом виде, так как вещества, которые она содержит, приведут к ухудшению самочувствия, они даже способны вызвать осложнения, опасные для жизни.

    Органические кислоты, жиры, дубильные вещества провоцируют усиление секреции всех пищеварительных соков (желудочного, кишечного, панкреатического) и образование желчи печенью.

    При обострении панкреатита этот процесс опасен развитием панкреонекроза (разрушения ткани самой железы) из-за повышенной выработки ферментов при нарушении транспортировки их внутрь кишечника по суженным, отечным панкреатическим протокам.

    При диагностированной желчнокаменной болезни (частый спутник панкреатита) эти ягоды также употреблять не рекомендуют, так как из-за выраженного желчегонного эффекта облепиха может спровоцировать движение камней в желчном пузыре. Крупные камни могут застрять внутри протоков, а затем вызвать тяжелое осложнение – механическую желтуху.

    Польза ягод при хроническом панкреатите

    После перехода заболевания в стадию стойкой ремиссии пациент перестает предъявлять жалобы на абдоминальные боли, тошноту, диарею, повышенное газообразование, нормализуются показатели лабораторных и инструментальных исследований. В этот период облепиху осторожно начинают вводить в рацион, соблюдая ряд правил во избежание развития обострения панкреатита.

  • Ягоды нельзя есть свежими, а лучше термически обрабатывать, добавляя в компоты, отвары, кисели.
  • Количество плодов этого растения не должно превышать 1 столовой ложки за сутки.
  • Во избежание отрицательного влияния клетчатки, имеющейся в составе ягод, более приемлемым считают употребление сока и других напитков из облепихи, а также облепихового масла.
  • Как использовать облепиховое масло при панкреатите?

    Одним из самых распространенных лечебных народных средств при гастрите, холецистите, панкреатите считают облепиховое масло, судя по отзывам пациентов. Оно обволакивает стенки органов ЖКТ, способствует стиханию воспаления эпителиального слоя, ускоряет регенерацию слизистых оболочек.

    Небольшое количество масла добавляют к салатам, другим овощным, легко усваиваемым блюдам, а также употребляют в чистом виде.

    Приготовление лекарства

    Обычно рекомендуется использовать масло из ягод облепихи промышленного производства, приобретя его в аптеке. Но можно также и приготовить его самостоятельно дома по несложному рецепту:

  • Очистить и промыть ягоды облепихи.
  • Высушить их в духовке при небольшой температуре до затвердения.
  • Измельчить ягоды при помощи кофемолки до порошкообразного состояния.
  • Залить полученный порошок теплым оливковым маслом (масло должно полностью закрывать измельченные ягоды), перемешать ингредиенты.
  • Закрыть емкость крышкой и оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 5 дней.
  • Ежедневно перемешивать содержимое емкости.
  • Через 5 суток профильтровать полученное масло, очистив его от осадка, образовавшегося на дне емкости.
  • Дозировка

    Доза облепихового масла для лечения поджелудочной железы в каждом конкретном случае подбирается индивидуально, с учетом возраста, веса, стадии заболевания, наличия сопутствующей патологии.

    Адекватно оценить все эти моменты может только специалист, поэтому и дозировку подбирать должен он.

    Заниматься самолечением в случае проблем с поджелудочной железой бывает не просто неэффективно, но и очень опасно.

    Обычно рекомендуют принимать по 1 десертной ложке масла натощак за полчаса до еды. Стандартный курс лечения – 1 месяц.

    Продукты из ягод: польза и вред при заболевании

    Из облепихи готовят множество вкусных и полезных напитков, десертов: кисели, компоты, муссы, желе, варенье. Эти блюда разрешается употреблять больному панкреатитом только на этапе стойкой, длительной ремиссии заболевания. Они способствуют быстрому заживлению тканей поджелудочной железы, восстановлению ее функций.

    При обострении клетчатка и раздражающие слизистые оболочки вещества (танины, кислоты и другие) приносят только вред поджелудочной железе – вызывают ухудшение самочувствия пациента: значительно усиливается болевой и диспепсический синдром. Если появляются характерные для панкреатита жалобы, то блюда из облепихи рекомендуется полностью отменить.

    Облепиховый кисель

    Для приготовления этого полезного, вкусного напитка потребуется 1,5 стакана зрелых очищенных ягод (свежих или замороженных), стакан сахара, 3 столовые ложки картофельного крахмала, 1 литр воды.

    Этапы приготовления киселя:

  • Если ягоды замороженные, то их нужно разморозить и промыть.
  • Тщательно измельчить ягоды при помощи блендера.
  • Налить воду в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
  • Добавить туда полученную пюреобразную массу из ягод облепихи и вновь довести содержимое кастрюли до кипения на медленном огне.
  • Развести крахмал в 100 мл холодной воды и влить эту смесь в кастрюлю.
  • Варить кисель на слабом огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут.
  • Перед употреблением напиток следует остудить, пить теплым.

    Сок из облепихи

    Этот напиток готовится с помощью соковыжималки. Сок обладает всеми полезными свойствами облепихи, но из-за отсутствия клетчатки не вызывает слабительного эффекта.

    Человеку, больному панкреатитом, рекомендуется пить сок, разбавленный водой более чем наполовину. Разрешается он только на этапе стойкой ремиссии – не чаще 1–2 раз за неделю.

    За один раз можно выпить не более половины стакана сока.

    Облепиховое варенье

    Сладкие десерты такие, как варенье, при панкреатите можно кушать только при сохранной эндокринной функции поджелудочной железы, отсутствии сахарного диабета. Приготовление варенья из облепихи позволяет сохранить многие полезные вещества и обезвредить те соединения, которые оказывают негативное воздействие (органические кислоты, клетчатку, фитонциды).

    Для приготовления полезного продукта рекомендуется его варить особым способом – по несколько минут (3–5) ежедневно 3 дня на слабом огне.

    Варенье рекомендуется добавлять к напиткам, а также при приготовлении муссов, сладкой выпечки. В чистом виде разрешается съесть не более 2–3 чайных ложек 1–2 раза в неделю.

    Плоды облепихи – очень вкусные ягоды, химический состав которых обеспечивает множество благоприятных эффектов на организм человека.

    При остром панкреатите этот продукт категорически запрещен для употребления, так как входящие в состав кислоты, клетчатка, дубильные вещества вызывают значительное ухудшение самочувствия пациента, а также могут привести к опасным для жизни осложнениям (панкреонекрозу).

    Когда заболевание переходит в стадию ремиссии, специалисты советуют добавлять к меню только термически обработанную облепиху (варенье, компот, муссы, кисель из ягод). А также иногда рекомендуется пройти курс лечения облепиховым маслом.
    

    Источник: http://DiabetSahar.ru/pankreatit/pitanie-pri-pankreatite/polza-oblepixi-i-masla-iz-nee-pri-pankreatite.html

    Облепиховое масло при панкреатите и холецистите

    Облепиха при холецистите

    Полезные и лекарственные свойства облепихового масла известны людям с древних времен. Этот продукт используется не только в традиционной медицине, но также и в народной.

    Некоторые применяют облепиховое масло как косметическое и ранозаживляющее средство. Другие используют его для лечения язвы и других недугов, которые очень часто встречаются в кишечнике.

    Именно поэтому многие люди задаются вопросом, можно ли принимать облепиховое масло при панкреатите, и каково его влияние на лечение этой болезни.

    Полезные свойства

    Облепиховое масло очень богато на различные полезные витамины и минералы. Особенно оно богато на содержание жирорастворимых витаминов А, E, F, K.

    Также масло содержит в своем составе целый комплекс полиненасыщенных жирных кислот:

    • стеариновые;
    • олеиновые;
    • пальмитиновые и другие кислоты.

    Облепиха при панкреатите и ее масло благодаря своему составу обладает ценными полезными и лекарственными свойствами:

    • оказывает противовоспалительное действие;
    • стимулирует процессы для восстановления клеток, которые повредились в результате болезни;
    • защитный эффект (защищает стенки поджелудочной от различных вредных факторов);
    • нормализует жировой обмен в организме человека;
    • препятствует отложению так называемых холестериновых бляшек;
    • обладает обезболивающим эффектом, а также снимает спазмы.

    Противопоказания

    В мире нет ни одного продукта, который бы обладал исключительно полезными свойствами. Облепиховое масло не является исключением из правил.

    Данный продукт обладает высокой жирностью, так как готовится на обычном растительном масле. Семена облепихи в течение долгого времени настаивают на подсолнечном масле.

    При панкреатите очень важно придерживаться строгого курса лечения. Чрезмерное употребление облепихового масла может привести к таким последствиям:

    • тошнота, которая сопровождается постоянной рвотой;
    • расстройству желудка и диареи;
    • возникновение болевых синдромов.

    Поэтому, облепиховое масло можно принимать исключительно в умеренных количествах для того, чтобы еще больше не травмировать и так поврежденную поджелудочную железу.

    Если Ваш организм склонен к аллергии, то перед употреблением облепихового масла, Вам обязательно нужно сделать тест на аллергены. Облепиха и ее масло может вызвать серьезную аллергическую реакцию или даже аллергические приступы.

    Применение при панкреатите

    Как уже было сказано, облепиховое масло очень часто используется в качестве лечебного средства при панкреатите. Существует несколько правил приема данного продукта. Конечно же, перед употреблением нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Доктор обязательно должен быть в курсе того, что помимо основного лечения Вы используете облепиховое масло.

    Итак, основные правила приема облепихового масла при панкреатите:

    • Употреблять нужно только продукт, который продается в аптеках. На его упаковке обязательно должна быть надпись: «Для приема внутрь». Если Вы предпочитаете употреблять продукты исключительно домашнего приготовления, то не забудьте удостовериться в качестве масла.
    • Если Вы собираетесь готовить облепиховое масло самостоятельно, то придерживайтесь всех рецептов и основ приготовления. Не желательно приобретать масло у посторонних лиц, так как Вы не можете быть на сто процентов уверенными в том, что его готовили по всем правилам.
    • Если Вам поставили диагноз «острый панкреатит», то не стоит употреблять облепиховое масло.
    • Также не стоит его пить в том случае, если у Вас наблюдается обострение хронического процесса. Врачи рекомендуют включать масло в рацион только в том случае, если у больного наблюдается уже стадия ремиссии.

    Как принимать

    Помните, что перед применением облепихового масла, нужно в обязательном порядке проконсультироваться с врачом. Только опытный доктор, который в курсе всех особенностей Вашего организма сможет четко прописать курс приема масла: сколько принимать и в каких дозах.

    Как правило, для получения лечебного эффекта требуется совсем маленькая доза облепихового масла. Достаточно выпивать по одной чайной ложке (это приблизительно 5 мл) 3 раза в день.

    Врачи советуют принимать масло приблизительно за 30 минут до основного приема пищи. За это время масло реализует свое защитное и обволакивающее средство.

    Пить облепиховое масло можно как в чистом виде, так и можно добавлять его в различные овощные пюре или в салаты. Но, имейте в виду, даже если Вы добавляете масло в пищу, нужно строго придерживаться той дозы, которая Вам положена.

    Не стоит забывать о том, что облепиховое масло – это чистый жир. Поэтому, остальные жиры необходимо свести практически до минимума в своем рационе.

    Приблизительный курс лечения и применения облепихового масла при панкреатите составляет 1 месяц.

    Источник: https://tsitologiya.su/zheludok/oblepihovoe-maslo-pri-pankreatite-i-holecistite

    Облепиховое масло при холецистите

    Облепиха при холецистите
    Перейти к контенту

    Облепиха одно из почитаемых растений в народной медицине. Ее называют оранжевой королевой. В основном встречается облепиха крушиновая. Представляет собой кустарник или деревца. В среднем высота не превышает трех метров.

    Листья имеет узкие и длинные. Верхняя сторона листа зеленого цвета, нижняя серебристого, бело-серого. Ягоды имеют шарообразную, слегка вытянутую форму, ярко-оранжевый цвет. Густо располагаются на ветках, буквально облепляя их – отсюда и название.

    В медицинских целях используются листья, ягоды, семена. Наиболее ценный продукт облепихи — масло.

    Облепиха в природе

    Применение в кулинарии

    В кулинарии масло не нашло широкого применения. Для жарки не используется. Можно добавлять в выпечку, салаты. ОМ придаст неповторимый аромат.

    В косметологии популярны облепиховые маски

    Применение в косметологии

    Масло хорошо питает кожу, придает эластичность, способствуют разглаживанию морщинок, укрепляет волосы. На основе ОМ выпускают кремы, шампуни, бальзамы. Многие женщины используют для приготовления домашних масок.

    Применение в медицине

    Масло обладает противовоспалительным, бактерицидным действием, способствует восстановлению поврежденных тканей, оказывает благотворное влияние на жировой обмен. Эти качества обуславливают применение с лечебной целью при внутренних и наружных патологиях.

    Тампоны, пропитанные облепиховым маслом, используются при терапии гинекологических заболеваний (вагинит, эндоцервицит, эрозия шейки матки).

    Масляные аппликации помогут при пародонтозе, стоматите, других воспалительных болезнях ротовой полости.

    Свечи при геморрое

    Обратите внимание! Масло можно использовать в качестве составляющей ингаляций при бронхите, ангине.

    Широко практикуется использование ОМ в лечении трудно заживающих кожных поражений (ожоги, пролежни, экземы, трещины), язвенных поражений двенадцатиперстной кишки и желудка, лечении геморроя.

    Регулярное употребление ОМ снижает риск развития атеросклероза, укрепляет стенки кровеносных сосудов.

    Желчный пузырь здоровый и воспаленный

    Характеристика холецистита

    Холецистит представляет собой воспаление желчного пузыря. Развивается воспалительный процесс в результате застоя желчи и проникновения в пузырь патогенных микроорганизмов.

    Причины

    Холецистит примерно в девяти случаях из десяти диагностируется на фоне желчнокаменной болезни. Камни в пузыре препятствуют нормальному оттоку желчи, травмируют слизистую оболочку органа, способствуют воспалению.

    Интересный факт! Желчь может застаиваться при недостаточной моторике билиарной системы. Плохое опорожнение пузыря ведет к образованию камней, с последующим травмированием и воспалением.

    Застойные явления могут возникнуть в результате опухолей, кист, дисфункции клапанов, врожденных аномалий пузыря и протоков.

    Инфекция может проникать в пузырь вместе с лимфой и кровью из отдаленных источников (отит, пародонтоз и т.д.), а также из кишечника. Чаще всего обнаруживается бактериальная инфекция (стафилококки, стрептококки, кишечная палочка). Реже диагностируются вирусы, простейшие и гельминты.

    Риск холецистита повышают гормональные изменения в период менопаузы и беременности, неправильное питание, злоупотребление алкоголем и некоторые другие факторы.

    Хронический калькулезный холецистит

    Классификация

    По происхождению выделяют холецистит:

    • калькулезный;
    • некалькулезный.

    В первом случае в пузыре находятся желчные камни. Проявляет такая форма заболевания себя по-разному. Может давать знать о себе сильными коликами, а может протекать долгое время без симптомов.

    Бескаменная форма протекает с редкими обострениями, которые, как правило, появляются из-за пищевых нарушений.

    По интенсивности воспаления различают холецистит:

    При острой форме болезнь начинается внезапно. Боль сильная, имеет волнообразный характер.

    Для хронической формы характерны слабо выраженные симптомы, боль может быть незначительной, иметь ноющий характер или отсутствовать.

    Есть классификация по характеру течения болезни:

    • рецидивирующее;
    • монотонное;
    • перемежающееся.

    Для первой формы типичны периоды обострения патологии с последующей ремиссией, когда признаки заболевания отсутствуют.

    При монотонной форме периоды облегчения не наступают. Человек жалуется на постоянные болевые ощущения в правой стороне живота, различные диспепсические расстройства.

    При перемежающейся форме наблюдаются постоянные, но слабые признаки заболевания, на фоне которых возникают обострения различной тяжести.

    Существует также следующая система классификации (по степени проявления симптомов и частоте рецидивов):

    • легкая;
    • средняя;
    • тяжелая.

    При легкой форме обострения возникают не чаще двух раз в год. Длительность обострения не превышает двух недель. Приступ боли слабый, длится не более 20 минут, уходит самостоятельно. Обострение не сказывается на работе других органов.

    При средней тяжести продолжительность обострения может достигать четырех недель. Обострения возникают не реже трех раз в год. Боль стойкая, появляются диспепсические расстройства. Отмечаются нарушения в работе печени – в крови повышает уровень билирубина, АСТ и АЛТ.

    Тяжелая форма характеризуется высокой частотой обострений, ярко выраженными диспепсическими проявлениями, интенсивной болью. При таком холецистите нередко развиваются воспаления печени (гепатит) и поджелудочной железы (панкреатит).

    Питание

    При лечении заболеваний органов пищеварения большое значение имеет правильное питание.

    При холецистите и панкреатите назначается пятая диета. При холецистите используется стол №5, при панкреатите – стол № 5 П.

    Диета 5А назначается в острой стадии холецистита. Диета 5 прописывается при остром холецистите в стадии выздоровления, и при хроническом холецистите вне стадии обострения.

    Диета предусматривает физиологически нормальное употребление белков и углеводов, но с небольшим ограничением тугоплавких жиров. Диета рекомендует включение в рацион питания продуктов, богатых липотропными веществами, клетчаткой, пектинами.

    Липотропики — это аминокислоты (холин, метионин и т.д.), который нормализуют холестериновый обмен в организме. Они, в частности, снижают риск образования холестериновых камней в пузыре.

    Содержатся в нежирной рыбе и морепродуктах, сое, нежирном твороге, куриных яйцах, говядине.

    Запрещается употребление блюд с большим содержанием пуринов, азотистых экстрактивных веществ, холестерина и щавелевой кислоты.

    К таким блюдам относятся жареное мясо, крепкие мясные бульоны, печень, почки, сельдь, сардины, пивные дрожжи и т.д.

    Нельзя есть очень холодную пищу.

    Продукты рекомендуется отваривать, готовить на пару, запекать. Протирать нужно овощи с грубой клетчаткой и жилистое мясо. Режим питания дробный (пять-шесть раз в день).

    Важно знать! Масло из облепихи при панкреатите и холецистите принимают за исключением острой фазы заболеваний и калькулезного холецистита.

    При некалькулезном холецистите и дискинезии желчных путей можно пить масло по чайной ложке раза три в день минут за 20-30 до еды.

    Употреблять облепиховое масло в качестве заправки не стоит.

    Холецистит не относится к смертельным заболеваниям, но нарушать врачебные предписания — нельзя. При небрежном отношении к патологии существует угроза распространения воспаления, прободения стенки пузыря конкрементом с разлитием желчи в брюшную полость с последующим перитонитом и риском летального исхода.

    Об изготовлении масла из ягод облепихи в домашних условиях рассказывается в видео.

    Дополнительную информацию о холецистите и его лечении можно найти в видеоматериале.

    Adblock
    detector

    Источник: http://LechiGemor.ru/holetsistit/dieticheskoe-pitanie/9282-oblepihovym-maslom-pri-holetsistite.html

    Здоровье живота
    Добавить комментарий